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わたしの料理

坂田阿希子/著
著作者
坂田阿希子/著
メーカー名/出版社名
筑摩書房
出版年月
2024年3月
ISBNコード
978-4-480-87918-9
(4-480-87918-8)
頁数・縦
207P 21cm
分類
生活/家庭料理 /家庭料理その他
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価格¥2,000

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

手間をかけなきゃ辿りつけない味わいがある。そう! 美味しさとは時には面倒くさいものなのだ。30の料理を通して、大切な手間と調理法とその理由を徹底紹介。

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